Name: Recettes de curry de légumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: curry de légumes

Meilleures recettes de curry de légumes et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de curry de légumes et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dal Bhat népalais

Bouchées Doubles

L’Himalaya dans votre assiette ! Voici une recette ancestrale, gourmande, traditionnellement végétarienne (sauf dans les grandes occasions). Plat complet quotidien depuis des siècles au Népal et en Inde, il s'est intuitivement élaboré en se basant sur les principes nutritionnels de complémentation. Voici son histoire, ses vertus et la recette. Namasté !

Curry de potimarron aux pois chiches, épinards et lait de coco

PHILANDCOCUISINE

Aujourd’hui, c’est curry ! Oui mais un curry de potimarron aux pois chiches et aux épinards. L'avantage de ce type de plat, c’est que l’on peut le cuisiner selon ses envies avec les légumes et les épices de son choix et le pimenter ou pas.

Dernières recettes de curry de légumes et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de curry de légumes et d'épices qui changent !

Soupe comme un curry de légumes

Ramène La Popotte

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pommes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Aromate

Assaisonner

Concasser

Corser

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

Poivre long

Romarin

Safran

Sauge

Sel

Vanille

Les épices de la passion

Boccacio (Giovanni)

Gouffé (Jules)

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

La cuisine fait son cinéma

Paprika

Sumac

Fenugrec

Colombo

Zaatar

Garam massala

Ras el hanout

Gomasio

Tahini

Fève tonka

D'autres recettes avec aussi...

Cyril Lignac anis aubergines bouillon de légumes butternut cacao en poudre cannelle carottes coriandre courge courgettes cuisine facile cuisine indienne cuisine japonaise cuisine végétalienne cuisine végétarienne cumin curcuma curry curry rouge épices épinards gingembre haricots verts lait de coco légumes légumes d'automne légumes du soleil lentilles muscade navet oignons patate douce petits pois piment plat principal pois chiche poitrine de porc poivrons poivrons rouges pomme de terre pommes potimarron riz riz basmati riz sauvage soupe vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de curry de légumes et toutes les recettes d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.